獅子座 (07/23-08/22)
就像七月驕陽一樣，獅子是十二個星座中是最顯赫尊貴的一個星座，喜歡受人膜拜的獅子座，霸道、慷慨、熱情、自信都是他向外散發的光環，像這樣一個小太陽似的星座，最適合喝飲用前要先在咖啡上燃燒起火焰的『黃金咖啡』，據說獅子座英雄拿破崙就最愛喝這種咖啡… 先在咖啡杯中倒入剛煮好的熱咖啡，在杯上放一把特製湯匙,湯匙上放上浸過白蘭地酒的方糖，關掉燈以火柴點燃方糖，美麗的淡藍色火焰開始燃燒，等火焰熄後把糖放入咖啡中攪拌。
處女座 (08/23-09/23)
處女座是標準的完美主義者，這個星座的人似乎都有無可救藥的潔癖，喜歡杞人憂天，憂心忡忡的時間比別的星座都來得多 ``先天下之憂而憂，後天下之樂而樂``，形容正是這個星座的人, 為了幫助處女座過於緊繃的神經，建議他喝 『瑪莎克藍咖啡』… 將熱咖啡、砂糖，和紅葡萄酒一起放在鍋內加熱，倒入咖啡杯中後放一片檸檬片與肉桂棒，喝的時候以肉桂棒代替湯匙攪拌。
天秤座(09/24-10/23)
天秤座的個性非常反應在他們的星座象徵上，就是一個永遠在追求平衡的秤座, 服應一切以和為貴道理的天秤座，也是一個美的星座，他們對於藝術、服飾、佈置都有獨到的品味。面對這樣一個星座，純美的『維也納咖啡』顯然是理想的選擇… 在煮好的綜合咖啡上，擠上打發的鮮奶油。
天蠍座(10/24-11/22)
將至善與邪惡藏於一身的天蠍座，強烈是性格中根深蒂固的一部份，但是敏感的蠍子，卻常常喜歡隱藏住內心似火燃燒的烈焰，在臉上覆蓋一層冷漠的面具，面對這樣一座冰凍火山，神祕的『Cappuccino咖啡』最能抓住蠍子的矛盾。兩段式口感的Cappuccino舌尖初遇的是甜美新鮮的牛奶，接下來變成魔鬼般強烈的Expresso，三分之二的義大利Expresso咖啡，上面是三分之一以蒸氣打成奶泡的新鮮牛奶，還可以撒上少許迷人的肉桂粉。
射手座 (11/23-12/21)
只要想像一下在原野上奔跑的馬匹，就不難理解為什麼射手座的人會這樣崇尚自由，他害怕任何繁瑣的小事，認為這些芝麻綠豆的小事，就像繩索一樣束縛自己，此外，人馬也是天生的賭徒，賭性堅強是他打娘胎裡就帶來的最佳籌碼，對於這樣一位勇敢的賭徒，一杯加了威士忌的『愛爾藍咖啡』最能迎合他奔弛的想像力…把糖和一盎司的愛爾藍威士忌放入咖啡杯中，倒入熱咖啡使糖融化，然後再在咖啡面上加入鮮奶油。
魔羯座 (12/22-01/20)
堅忍不拔，腳踏實地是用來形容魔羯的最好句子，這個星座的人律己甚嚴，對任何事都一絲不苟，老學究的個性，使他們做起任何事來都一板一眼，因此在摩羯座的生活中找不到所謂的嬉戲和散慢，這樣穩扎穩打的個性，在選擇咖啡時，最適合又苦又香又醇的『曼特寧』，像一首低回的大提琴…不加糖，只加少許奶精，細品曼特寧的醇濃滋味。
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