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熱那亞風味麵 top 所需材料:羅勒30g、松子25g’大蒜1粒、義大利麵200g、橄欖油1/4杯、鹽、胡椒、乳酪粉少許。作法步驟:羅勒、松子、大蒜切碎,全部混伴在起。橄欖油一點一點加入(1)中拌均,再加上乳酪粉、鹽、胡椒調味。 剛煮熟瀝乾的義大利麵條中加入鹽、胡椒調味稍加調味,再倒入(2)中混伴即可。 文章來源:http://www.emporium.com.tw/recipe.htm
新竹‧艾朵拉咖啡館
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