新竹‧艾朵拉咖啡館<遠百店>

所需材料：
（完成約有二杯分）蕃茄700g、白葡萄酒半杯、月桂樹葉、鹽、洋蔥(大)半顆、橄覽油３大匙、胡椒、大蒜２顆、蕃茄醬。 作法步驟：

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所需材料：
義大利麵、少許鹽。
作法步驟：
1.大鍋中加入五杯水，待水滾後加入一大匙鹽。
2.攤開麵條放入鍋中，以筷子混拌。
3.一邊以大火滾煮，一邊攪開，不要使麵條沾黏。
4.咬咬看！依個人喜好煮到稍硬程度即可。
5.立刻撈起，置於篩中，不可用冷水沖洗。
6.用毛巾輕敲篩底，迅速濾出多餘水份。
7.倒入調理盆中，淋上橄欖油。
8.攪伴麵條，使其儘量沾黏。
文章來源: http://www.emporium.com.tw/recipe.htm

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【鬼馬牛肉鍋】 主料 / 牛肉6兩、油條1條、豆莢10片、香菇3朵、胡蘿蔔10片、             蔥段1支、馬蹄5粒

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【芥末七味雞排】 材料 / 雞排 400g、羅美生菜 適量、蛋 1個、紫洋蔥 1/2顆、            麵粉 2匙、吉士粉 2匙、綠芥末 適量、七味粉 少許、            煉乳 少許、檸檬 1片

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【翡翠鮮蝦】  

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布拉格練習曲
EMPTIES
上映日期：2008-10-09
類　　型：劇情
片　　長：1時40分
導　　演：【烈日長紅】楊 斯維拉克(Jan Svěrák)
演　　員：【遊子】茲涅斯維拉克(Zdenek Sverák)
發行公司：大來
官方網站：
http://bestmovie.pixnet.net/blog/

★2008德國科特布斯觀眾票選獎
★2008捷克金獅獎 超過十項提名！榮獲最佳觀眾票選獎/最佳導演/最佳編劇
★2008葡萄牙費斯多里亞 最佳影片金海豚獎
★2007卡羅維瓦利影展最佳編劇、觀眾票選獎
★2008香港電影節　天主教文化獎
有些事現在不做 老了再做也可以！
教了大半輩子的書，喬瑟夫突然發現他一丁點兒也不懂他的學生。於是他辭職了。這個突如其來的舉動惹得妻子很不爽，尤其這個好色、好奇心過剩的丈夫，無法忍受在家中與老婆面面相覷，每晚都幻想著關於妙齡女郎的春夢、甚至跑去外頭打零工…。
不過這個雞婆的男人內心卻有另一套說詞：堅信自己依舊能為城市帶來貢獻，他要漫遊布拉格、布拉格需要他！不幸的是，面對這座城市，他從老師變成學生，68歲的他甚至當起騎腳踏車飆速的快遞先生。然而想做的工作最後總會被搞砸、熱心好事卻把事情變得錯綜複雜。讓情況糟到谷底的是：事情搞得團團亂之後，喬瑟夫赫然發現：布拉格最讓人心跳的景致竟與他同在一個屋簷下。為了重拾與老婆初戀般的悸動，這回他勢必要策劃一場戲劇般的冒險旅程…。　　
【烈日長紅】的當代捷克新浪潮大師、知名國際大導演楊斯維拉克，又一與父親合作編導演出力作！繼【青青校樹】【遊子】後，身兼演員與編劇的父親，將自我人生經歷轉化為笑中帶淚的【布拉格練習曲】。因為不允許人生最後的時光被淘汰出局，這個臨老不休的男人始終不願自工作、愛情、冒險中退休。本片獲得卡羅維瓦利影展最佳編劇、觀眾票選獎，逗趣地詮釋人生獲得各國觀眾滿堂采！
文章來源:http://tw.movie.yahoo.com/movieinfo_main.html/id=2793

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                  看電影最怕遇到幾種狀況，男女主角演員膚淺的可以，走路硬邦邦、吃個東西不知道怎樣擺進嘴巴。電影裡充斥太多綜藝型電視演員，光為了製造電視螢光效果，失去戲的活絡紋理。日本主流電影大多是這種形態，這是他們的侷限，可其實他們都很敬業不讓自己〝藝人〞那一面顯露出來，也讓人佩服。再來就是戲時常搬的有頭沒尾，不然就是沒尾沒頭的不知所蹤。讓人苦惱。
        電影不是觀眾的單相思，屏除僅供參考或是眾人景仰的神往經典，電影是要能與觀眾互動，在心裡留下感觸的。【囧男孩】是新銳導演楊雅喆第一部劇情長片，卻能在清新灑脫的畫面之間訴說一個簡單卻又感人故事，兩位小朋友—1號（李冠毅飾）、2號（潘親御）近乎不可思議的活潑演出，把關於青春小鬼物的靈、精、怪，維妙維俏地呈現觀眾面前。
        與其說【囧男孩】是一部青春洋溢的兒童電影，它倒是更勾回了已經身為大人身為孩提時代記憶，永無止盡幻想、過不完夏天、翹課、欺負女同學、睜開眼睛咕嚕咕嚕地淨想些調皮的小惡，發著情比金堅的友誼、夢想。以及，關於成長過渡時期如身體撕裂般的懵懂痛楚。對於早就不再，也無法盡全力發空奔跑、喊叫的我們，那已經變成一段很久以前的太古記憶。
        正巧，1號和２號是校園裡無惡不作的小壞胚子，大小老師的眼中釘、肉中刺，既對付不了他們雙劍合璧的無儔威力，卻欲除而之後快的江草人物。他們貌似金光黨派，把同學騙到舊校舍，投下五十元必現賺一百的金斧頭勾當；他們又是亡命校園的賭徒，在樓梯間歡眾聚賭，見到老師們追殺，旋即發足狂奔(因為被抓到要接受女老師懲罰─滿足其口腹之慾的肉體磨難！！！)。
       他們秉信友誼至上的絕對忠誠，【惡童當街】中小黑小白相互依存的關係，卻不黑暗深沉。他們冥玩不靈、擇玩固執，街頭野性絕不下於楚浮眼中從未教化過的【野孩子】，卻天真爛漫(而且花招百出喔)。
        他們還有許多的冒險等著他去完成，有許多的夢想等著去實現，有許多許多…，那個像是自己從沒預料過會頓然驟逝的童年前(難道不該是永恆)－上學的老路線、邊旁的雜貨店(兇惡的老闆娘)、福利社、操場上的躲避球、默默愛慕的女同學…。一幅幅老畫面在每個人心中升起，可是且慢，如果想出去玩，就必須先過阿嬤這一關！
        囧男孩們所體現的少年野心，是現代科技教育的都會孩子很難做到的一環，在大人眼中是童年回憶，在現代小鬼眼中，搞不好是不可能實現的電影異類。導演楊雅喆以童年為基底，做出幻想纷呈的故事，加上動畫相間而成，章回式切割。不論是1號、2號激烈討論的卡達天王，還是動畫中為他人犧牲的寶石王子，根基於幻想之上的，莫過於活靈活現的現實生活氣味。這也是影片令人鍾意的一點，楊雅喆雖然在電影語言中無法實在的推陳出新，可是在語言/ 傳說的複合使用與1號、2號的惡童表演，足堪稱台灣影史經典。
       1號家住河邊，父親(馬志翔)是個失智的精神晃者，破爛長髮行蹤飄忽，靠資源回收維生；2號父母不知所蹤，則是被菜市場開中藥店阿嬤帶大。2號與阿嬤(梅芳)之間對話，永遠沒有辦法不讓人噴爆米花大笑！ 他們倆平時不是一個勁鬥嘴，阿斯巴拉、噴隆貢來去的，最後阿嬤就威脅要拿〝愛的小手〞出來侍候2號。尤其是阿嬤要2號好好背九九乘法表的刺激教學法，真笑破肚皮。而每當2號吵著要卡達天王時候，阿嬤就會適時的〝卡你耶海鷗〞，教他閉嘴。
        除國、台語相互對位外，也彰顯新舊時代對於語彙使用的堆陳出新。阿嬤演技精湛自然，所代表是老台北人，直接、爽朗，經營菜市場一輩子，街訪鄰居款款人情不因外物變遷改變。孩子的玩心其實也是相同的，但經過時間歷練，用法卻被不斷地update。而這也是阿嬤和2號對話時，阿嬤以她的不變傳統台語應付了小鬼的萬萬變，藉新舊語言擦槍走火下引射的強光，足令人剖腹大笑原因。
        1號、2號的童年足生在傳說與幻想之中，動畫的寶石王子、校園的銅像學長、大樓靡靡鬼聲、異次元的天堂世界等等，童話入戲的認真精神成為回到孩提時代的唯一鑰匙。當然，其中最趣味莫過於舅舅把小嬰丟到阿嬤家，阿嬤氣的去廟裡問神明意願(傳說一種)，回來怒氣沖沖發現舅舅時，2號抱著小嬰茲念著虎姑婆的故事。將虎姑婆和畫面另一側的怒火阿嬤串連起來，聲音和畫面的序列衝擊，令人莞爾。
        【囧男孩】所體現的除卻青春鬼頭該有的肆無忌憚之外，也反映了大人世界的奸佞狡詐。父親雖然癡傻，1號卻極孝順，反而體見父親的自然真誠，不做作。而2號父母無見人影，舅舅後來也乾脆把襁褓小娃丟給阿嬤代養。至後來小娃不見，舅舅卻協同妻子回來怪罪阿嬤和2號不盡責任。1號、2號則飽受玩具店老闆的威脅強弄，對大人世界心灰意冷，反不落恍惚父親的落落自在。
        所以1號、2號每天發著要去異次元的夢想，通過神秘的儀式和通關密語，跳過友情考驗和與想像世界不符的現實生活，發空喊話〝我要轉大人〞，到幻想的異次元祕密基地裡去。不再對錯亂的現實和想像之間苦惱，當一輩子自己喜歡當的大人。
        最後。為什麼要林艾莉還我命來。
        林艾莉(徐啟文)高挑亮麗，臉上總掛著微笑，是1號的心上人。雖然僅出現電影前半部，卻讓人留下深刻印象。林艾莉喪母，甚或對2號男孩般幼稚的人身攻擊，也是一貫平靜(女孩多成熟懂事)。而阿嬤的街訪人情味要2號帶祭禮過去林家，所引發2號疑神疑鬼到尿灑小褲褲那場戲，也堪稱多重笑點的經典一幕(四層笑點)。當1號和2號兩人用電風扇在創造自己的異次元世界時候，林艾莉不其然加入他們，歡化飛舞的空間，也成為【囧男孩】在炙熱夏天中最感人的一幕。
        對於幻想的執著、壞壞的惡童趣、生活的拌嘴吵鬧，1號（李冠毅飾）、2號（潘親御）都以天馬行空的曼妙姿態一一展現。他們雙眼的小東西裡無時無刻散發著bling bling耀眼光芒，在螢幕上活靈活現，無羞澀之氣的豪放演出，使人陶醉欽羨。不僅從螢幕上直接跳進我們心中敲敲打打，是歡笑也是感人，值得金馬獎上頒給他們最佳男主角獎。
       【囧男孩】帶來很多歡樂，讓我記起很多小時後的回憶，尷尬尿床時候、給老媽扁的時候、偷偷望著喜歡女生的時候…，很多事都跟著景物的遷移、花花名牌、忙碌工作給忘光光了。出了戲院想了想才發現，其實它們一直都在，就像上學路上的雜貨店老闆娘和學校裡的鬼故事一樣。隨著時間的時間，再將做夢想的權利轉交給下一個孩子。
       記得一直不肯承認自己是隻猴子轉世的周星馳，在【西遊記之仙履奇緣】中發現自己腳底長痔以後，不斷地拜託春三十娘剖開他裸白的胸膛看看，想知道朱茵在他心中留下甚麼，甚麼會讓人心頭鬱悶、無法平復的東西。
      原來。那是一滴讓人遺忘很久的真心。也是【囧男孩】留給觀眾最好的禮物。
       今年有幸見到台灣電影推出【九降風】、【海角七號】和【囧男孩】三部清新國片，雖然【海角七號】較其他兩片在各方面都薄弱雜亂許多，但其各自表現出不同的童顏面向，不正都敲鑼打鼓地宣達台灣電影的青春時代已經重新哇哇來臨。
       你還以為這是拍給孩子看的兒童電影嗎? 夏天都快結束了，如果你還沒感受過〝阿斯巴拉〞和〝愛的小手〞的威力，趕快和朋友一起進戲院“囧”一下啊！
本文章轉載至http://tw.movie.yahoo.com/moviereview/d/a/080909/3/bwx.html

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      巴比倫密碼 Babylon A.D. 上映日期：2008-09-26

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 義式餐點:                      

(1) 奶油蘑菇雞肉義大利麵/.焗烤飯  

(2) 青醬牛肉義大利麵/焗烤飯

(3) 辣味茄汁香腸義大利麵/焗烤飯

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